Vegane Crêpes
Zutaten
- 250 g Dinkelmehl
- 250 mL Mandelmilch
- 250 mL Mineralwasser
- 2 EL Pflanzliches Öl
- 1 Prise Salz
- 1 EL Vanillezucker
Zubereitung
- Alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren.
- 15min bei Raumtemperatur ruhen lassen.
- Bei Bedarf noch etwas Mandelmilch hinzugeben.
- Pfanne mit Öl auspinseln.
- Hauchdünne Crêpes ausbacken.