Sandplätzchen
Für 2 Bleche
Zutaten
- 250 g Weizenmehl
- 3 g Backpulver
- 85 g Zucker
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 1 Fläschen Butter-Vanille-Aroma
- 175 g Butter, kalt
Zubereitung
- Mehl und Backpulver vermischen
- Eine Vertiefung eindrücken und darein Zucker, Vanillezucker, Aroma und die kleingeschnittene Butter geben
- Mit Knethaken alles zu einem glatten Teig verrühren
- Den Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen
- Die Plätzchen formen und mit einer Gabel leicht eindrücken
- Für etwa 10 min bei 180°C backen