Sandplätzchen

Sandplätzchen
Für 2 Bleche
Von Oma Annemie

Zutaten

  • 250 g Weizenmehl
  • 3 g Backpulver
  • 85 g Zucker
  • 1 Pkg. Vanillezucker
  • 1 Fläschen Butter-Vanille-Aroma
  • 175 g Butter, kalt

Zubereitung

  1. Mehl und Backpulver vermischen
  2. Eine Vertiefung eindrücken und darein Zucker, Vanillezucker, Aroma und die kleingeschnittene Butter geben
  3. Mit Knethaken alles zu einem glatten Teig verrühren
  4. Den Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen
  5. Die Plätzchen formen und mit einer Gabel leicht eindrücken
  6. Für etwa 10 min bei 180°C backen