Zutaten
- 100 g Mini Salami, klein gewürfelt
- 100 g Schinken, klein gewürfelt
- 4 EL Ajvar
- 2 EL Schmand
- 3 Packungen Blätterteig
- Geriebener Gouda
- Salz
- Pfeffer
- Oregano
Zubereitung
- Salami und Schinken zerkleinern und mit Alvar und Schmant vermengen.
- Mit Gewürzen abschmecken.
- Eine halbe Rolle des Blätterteiges mit der Paste bestreichen; die andere darauf klappen und leicht zusammendrücken.
- 1,5cm breite Streifen abschneiden, spiralförmig eindrehen und mit Wasser bepinseln.
- Mit Käse bestreuen.
- Etwa 20min backen (Ober-/ Unterhitze 200°C - Heißluft 180°C)
