Feldsalat mit Essig-Öl Dressing

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Feldsalat mit Essig-Öl Dressing
Für eine große Schüssel
Von Oma Nenana
Vegetarisch Vorspeise Von Oma

Zutaten

  • 250 g Sahne
  • 3 EL Kürbiskernöl
  • 2 EL Balsamicoessig
  • 1/2 Bund Frühlingszwiebeln
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung

  1. Die Frühlingszwiebeln in kleine Ringe schneiden
  2. Sahne, Öl, und Essig vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken
  3. Feldsalat waschen und mit Dressing vermischen

    Optional: angebratene Speckwürfel über den Feldsalat streuen