Burger

←
Burger
Für 4 Burger
Von Daniel
Hauptspeise

Zutaten

  • 4 Brötchen (Vollkorntoasties)
  • 400 g Rinder-/ Putenhackfleisch
  • 3 EL Quark
  • 1 Zwiebel Zwiebel
  • 1 Stück Tomate
  • 4 Scheiben Salatgurke
  • 4 Blätter Kopfsalat
  • 4 Scheiben junger Gouda
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprikapulver
  • gemischte Kräuter
  • Tomatenmark

Zubereitung

  1. Hackfleisch mit Quark, Zwiebel, Kräuter/ Gewürzen mischen
  2. Zwei flache Frikadellen ausbraten
  3. Toasties knusprig toasten
  4. Beide Seiten mit Tomatenmark bestreichen
  5. Aufschnitt von unten nach oben:
    • Käse
    • Tomatenscheibe
    • Gurkenscheiben
    • Salat
    • Zwiebel