Zebrakuchen

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Zebrakuchen
Für eine 26 cm Springform
Von Lydia
Vegetarisch Dessert

Zutaten

Heller Teig

  • 300 g Weiche Butter
  • 275 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 5 Eier
  • 375 g Dinkelmehl
  • 4 TL Backpulver
  • 3 EL Milch

Dunkler Teig

  • 20g Kakaopulver
  • 20g Zucker
  • 3 EL Milch

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verrühren.
  2. Dann 1/3 des Teigs in eine neue Schüssel geben un die Zutaten für den dunklen Teig hinzugeben.
  3. Anschließend bei 160°C (Heißluft) für 60 min backen.
  4. Nach 10 min kann der Kuchen gestürzt werden.